Aperture straordinarie:

- domenica 31 per Pasqua siamo aperti pranzo e cena

- giovedì 25 aprile siamo aperti pranzo e cena

- mercoledì 1 maggio siamo aperti pranzo e cena

- mercoledì 8 e giovedì 9 maggio siamo aperti solo a cena

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LA TRATTORIA

Trattoria Da Lucio nasce dall’idea di servire il miglior pesce del nostro mare, con la consapevolezza e la coscienza del nuovo millennio. Il nome ha da subito l’obiettivo di comunicare l’idea che ci caratterizza: il contrasto tra lo storico e il contemporaneo. Lucio infatti, sebbene richiami nel nostro immaginario una trattoria storica con a capo un oste che da 40 anni gestisce con successo il locale, nel nostro caso è il figlio dello chef. La nostra cucina si distingue per l’utilizzo di solo pescato nostrano quasi esclusivamente di grande pezzatura il cui gusto e consistenza vengono esaltati grazie alla tecnica della frollatura a secco. Per noi è importante riuscire a esaltare anche le parti meno nobili del prodotto: le frattaglie diventano infatti uno dei protagonisti del nostro menu, il nostro tesoro. La carta di Trattoria Da Lucio è sempre in fermento: ci piace utilizzare ingredienti di stagione, cucinati principalmente con la brace. Il fuoco è un elemento magico, che conferisce al prodotto un segno ancestrale.

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jacopo ticchi

Romagnolo, classe 1994, Jacopo è il nostro chef e il proprietario di Trattoria. Nonostante la giovane età, porta nel suo bagaglio esperienze disparate. Durante gli anni della scuola alberghiera a Riccione, inizia a lavorare nelle cucine della riviera romagnola per poi, una volta diplomatosi nel 2012, partire alla volta del continente australiano dove colleziona esperienze in cucina dal sapore internazionale. Il 2014 è l’anno in cui decide di fare il gran passo: entrare nella brigata di Pietro Leemann al Joia di Milano dove rimarrà per ben quattro anni durante i quali impara ad esaltare la materia prima ai suoi massimi. Lo step successivo avviene in Spagna: entra in contatto con il mondo delle tapas che segneranno il suo ritorno alla cara amata Rimini. Nel 2018 entra a far parte della realtà del Nécessaire bistrot, insieme a Enrico Gori, ed inizia il suo studio sulla frollatura del pesce. Nasce così a novembre 2019 Trattoria da Lucio.

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aperture

Lunedìpranzo e cena
Martedìcena
Mercoledìchiusi
Giovedìchiusi
Venerdìcena
Sabatopranzo e cena
Domenicapranzo